Browsing Category

Хапване

Българската кухня, която всички обичаме

Разнообразието на българската кухня се основава на дългата история на страната, както и на дългосрочните миграции на племената, основали България преди повече от 1300 години. Тесният контакт с Турция и Гърция ни помогна да формираме много привлекателна и до известна степен екзотична национална кухня, включително някои ястия, които не могат да бъдат наречени национални, но…

Ухание на мурсалски чай и вкус на неповторимо кисело мляко

· Хората в село Мугла, Смолянско, берат мурсалски чай, произвеждат мляко с дъх на билки и преживяват от животновъдство. А добрината им ни връща в един отдавна забравен приказен свят ·

Лековито е млякото, което приготвят овчарите от село Мугла, защото е екологично и съдържа различни билки. Който яде от него се сдобива с мъжки чеда, шеговито подчертава един от най- възрастните пастири в селото Илия Кисьов. Той е на 75 г. и цял живот е бил пастир, познава като на длан околните височини на Родопите….